徒然紅茶研究室
いまや紅茶すらまともに飲めなくなった人間の戯言
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Author:赤の茶人
朝の気だるさ、昼の薄暗さ、夜の明るさに包まれて・・・



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ふええ〜〜
もうどうにでもしてくれ。

文章を読みたくない………気持ち悪いですわ(泣)どうして裁判所の判決文は回りくどいのでしょうね。まあ、仕方ないのですがね。今日はゼミの発表のグループで話し合ったのですが、どうにも不安で………大丈夫かなぁ(怯)

とまあ、いろいろあった後に部活へ。皆、原稿出していたなあ………私はなんだかんだで出しませんでした。ううう(泣)で、霧生氏からまたまたお茶を貰ったり(嬉)、判決文を服部に見せて嫌がらせをしたり(最悪)と、まあ、色々ありました。

終了後はお茶会を。5人でまったり。そして、ここでも扱いが酷い白貝氏(主にというかほとんど私)。「彼はこれからどうなるのだろうか?」という未来予想図を勝手に作成。内容は最高機密で(笑)

で、それも終了した後、判例集を傍らにこうして記事書いています。飲みに行きたい!でもやることが………。土日は頑張ります。そのためにバイトも休みを取ったのだから。うん、頑張ろう!!

では、この思いが薄れる前にさっさと参考書に向かうとします。
今日はこの辺で。ではでは〜〜。ていうかさっきから雨が(鬱)


「あがらない雨の中で
 
 私は踊る

 聴こえるはずの歌声は

 かき消されて聴こえない

 例え聴こえても

 今の私には届かない

 私は踊る

 冷えた体で

 冷えた心で

 もう歌声は届かない」


あ、そういえば500HIT超えてました、今更ですが。こんなところでも来て下さる方々に厚くお礼をm(_ _)mそしてこれからも、ここはのんびりまったりやっていきますので、どうぞよろしくm(_ _)m


セイロン・ヌワラエリア
昨日は更新できなくてすみませんでしたm(_ _)m
仮眠を取ろうと思ったらいつのまにかぐっすりと………いやはや、無理をしてはいけないとは分かっていながら、どうしてもしてしまうのは、いかがなものかと自分でも思います。

紅茶の紹介、といっても最近は茶葉を買っていないので、あるもので何を紹介しようかと思っていたら、先日、I先輩から茶葉をいただきました。ルピシア様のものではありませんが、中々に美味しいのでご紹介を。ヌワラエリアという、スリランカ産の紅茶です。

最初、茶葉の加減や抽出時間が分からなかったのですが、色々とやってみた結果、水色はオレンジ、香りは爽やかさと共にフラワリーかつフルーティーな甘い香りがありました。味は(これがなかなかに難しかったのですが)快い渋み、その後に広がるかすかな甘みと、奥深い味わいです。ヌワラエリアは味、香り共に特徴的です。あまり聞かない名前だと思いますが、特に香りを楽しみたい方は是非一度お試しあれ。基本的にはブラックティーで飲むのが良いかと。

今回はここまで。もう少ししたら新しい茶葉を買いたいなあ〜〜、って、まだ一ヶ月経ってないorzテストも近くなってきたから自粛しなくては。特に来週は憲法ゼm……ゲフンゲフン!

そして思いつくままの詩を投下↓

「白い小箱に
 
 手を伸ばす

 空虚で冷たい

 ただの箱

 満たされていたものは

 もう見えない

 箱の中で

 私の指が

 滑稽に踊る 

 幕はまだ

 閉じられない」 

………ダメだ。やっぱりorz

それでは今日はこの辺で。ではでは〜〜。



まどろみの中で………
戦ってます、色々と。
主に眠気。そして課題。たまに創作。
原因は全て自分の無計画さ・いい加減さ・楽観主義にあるから、救われない。
というわけで、自己責任に押しつぶされそうな管理人です。日々を頑張って生きています。でも堕落しかけ……ゲホゲホ。

いつもどおりの、バイトが終わった気だるい中で、勉強をする気も起きるはずもなく、だらだらと過ごすダメ人間………うう、こんなはずでは(負け惜しみ)

でも紅茶はしっかり飲んでいたりして(笑)ちなみに今日はアイスティー(湯出し)の作り方をいつもと変えてみました。どう変えたかというと、茶葉の量を多くするのでなく、抽出時間を長く取る方法。大体10分くらいでした。目安は茶葉のジャンピングが終わった時。その後はいつものとおりに大量の氷で急冷し、別の容器に移して保存。
で、飲んでみると、香り・味共にしっかり出ていて美味しかったです(使った茶葉はアールグレイ)。こっちの方法がいいかも。茶葉もいつもどおりの分量でいいわけだし。これで夏を乗り切っていきたいです。やはり、冷たいアイスティーは欠かせないかと。

というわけで、「抽出時間を長めに取る」方法も大丈夫、というかこちらのほうが良い気がします。皆様もお試しの上、より良い方法があれば是非是非管理人に教えてください(厚かましい)(笑)

今回はここまで。文章がグデグデで申し訳ないですm(_ _)mもしかして夏バテ?いやいや早すぎる。もしかして5月病?いやいやもうすぐ7月ですよ?………ダメ人間にならないように頑張ります。こんな管理人ですが、温かい目で今後もどうか!(泣)

それではこの辺で。………あっ!今日新しい詩を書いたので、以下に掲載いたします。相変わらずの出来ですが、時間と心に余裕があれば、よろしかったら、どうぞ。ではでは〜〜。


[続きを読む]

ゴキブリポーカー
昨日の話になるのですが、先輩宅で飲み会やらゲームやら色々していました。というか遊び惚けていました。I先輩宅ではボードゲームをしたり(負けましたけど)、H先輩宅ではウイスキー飲んだり(そんなに飲んでないけど)、そして人数の関係上、他の組と合流するために、再びI先輩宅にいったりと、悪い意味で忙しかったです(苦笑)

で、そのI先輩宅で始めたのが「ゴキブリポーカー」なるもの。簡単に言えば「ダウト」みたいなもの………だと先輩が言っていました(ダウトやったことないのですよ……)。とまあ、初戦は傍観に徹していましたが、次戦は私も入ることに。フフフ、私の実力(注:初めて)を見せてやるぜ!!とかそんなことは内心で思ったりとかはしていませんよ?(何だよそれ)で、試合は開始されたのですが………



何故私ばかりにカードを回すのですかミナサン?助けてaz姐!服部!………ってお前らもか!



分かりやすくいえば、大ピンチでした。というか序盤から何でこんなにビクビクしなきゃいけないんですか?私何か悪い事しました?いや日頃の行いが悪いことは認めます(え)。

とまあ、何度か危ない橋を渡って、勝つ事は出来ました。ちなみに負けたのは服部でした。罰としてウイスキーのストレートをダブルで一気飲み。………かなりやばそうでしたから残した分は私が美味しくいただきました。というか私が飲みたかったりして(コラ)その後、服部とは堅い握手を交わし、「またやりましょう」と再戦を誓い合うことに。フフフ、十年早いぜ!(黙れ)

と、気付けばあっという間に4時を回っていました。そして………





あっ、今日バイトだ。





そして、そんなこんなでバイトから帰ってきて今に至ります(泣)
そもそもそんなに飲んではいなかったので、その後のマージャン組と分かれて、家に帰ってから仮眠を取ったら酔いは醒めていました。正直バイトのこととか気にしないで飲み明かしたいなあ………

そんなこんなな昨日、今日でした。今日もう一度アップするかは未定。なぜならこれから勉きょ(死)

………頑張ります。というわけでこの辺で。出来れば今日もう一度皆様とお会いしたいですね(遠い目)ではでは〜〜。

お詫び………
更新が遅れてごめんなさいm(_ _)m言い訳がましいのですが、最近、ゼミの資料を読んでいたり、テスト勉強やら何やらで………いろんなものに追われております。でもまあ、気がついたらいつの間にか眠っているんですがね!………うう(泣)

とまあ、そんなこんなで、非常に個人的な理由ですが、今後も暫くは更新が不定期になる可能性ありです、っていうかこれ前にも書いた気がする(汗)で、でも善処はしますよ(大汗)

では、いやな前置きはこれくらいにして、「今日のお茶」のご紹介とまいりましょう。

●5219 GRAPEFRUIT  グレープフルーツ
地中海産のグレープフルーツにこだわった、ほろ苦く、甘酸っぱい香りが魅力。

ここ最近は、アイスティー向けのお茶ばかり飲んでますね、季節柄。このお茶は、ルピシア様でもおススメのアイスティー『第二位』としていますが、やはり柑橘の爽やかさはアイスティーにピッタリです。グラスに氷を入れて、透き通った水色の紅茶をたっぷり注ぎ、朝の乾いた喉を潤す………なんともまあ、エセブルジョワらしい朝の演出ですな(苦笑)

とまあ、今回はここら辺で。暫くは簡単に書いていこうかな、と。色々と作品も掲載していきたいのですが、如何せん時間が。いや、私の能力の問題か(泣)しかしまあ、何とか頑張っていきます、もとい、頑張って生きます。

それではこの辺で。どうか見放さないでやってください(笑)
ではでは〜〜。

ヨーヨー・マを聞きながら
不愉快だ。

いや、髪が長くて目障りだっていうことですよ?他意はありませんよ?本当ですよ?(しつこい)明日髪切りに行こう。でもここら辺の床屋さん知らないんだよなあ。知ってる人、tell me。

今日はゲオでヨーヨー・マのCDを借りてきました。最近のお気に入りです。………というか、元々好きではあったのですけどね。特に聞くという話。紅茶を飲みながら聞いてこれ以上ないほどにリラックス。やっぱりクラシックはいいなあと思う今日この頃なのです。でもいつも思っているので大して変わらない(笑)

えー、そんなエセブルジョワがお送り致します「今日のお茶」は、毎度毎度お世話になっている霧生氏からいただいたお茶です。

●5800 MINT TEA  ミントティー
ドライペパーミントをたっぷりブレンドした紅茶。リフレッシュしたいときに。

というわけで名前そのまんまのお茶。ミントの爽やかな香りで心が癒されます。そこにお気に入りの音楽を流せばなお良し(笑)ホットかアイスかはお好みで。

今回はわりと簡単に。ミントティーはルピシアでなくてもわりと売っているのではないかと。まあ、私はスーパーの紅茶売り場なんて滅多に行きませんが(苦笑)

ではこの辺で。ここ暫くは日記ともお茶紹介ともつかない駄文が続く可能性あり。まあ、そうならないようにしますが。というか、詩や短歌のほうを書いていきたいと思っていたり。詩もアップしたいなあ。今日は無理だと思うけど(泣)

とまあ、本日はこれにて。ではでは〜〜。

「水溜り」
で、短歌を作ってみました。以下に掲載。どんな感想でもお待ちしております(誹謗・中傷除く)。何か一言!何か一言!(追っかけ報道陣風)
………まあ、相変わらずの下手くそぶりですが(泣)
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健康で文化的な最低限度の生活
最近眠いです。それなりに寝ているはずなのに何故?というか暇があったら寝たい。でも暇があったら勉強しなきゃいけない。うーー。時間が。時間が!(泣)もっと効率よく時間を使えるようになりたいです。

とまあ、気持ちを切り替えて、「今日のお茶」のご紹介。今回はこの前の買出しのときに買った紅茶の最後の一つです。

●5010 ASSAM CALCUTTA AUCTION  (アッサム・カルカッタオークション)
ゴールデン・チップスをたくさん含んだ贅沢なアッサムのみのブレンド。

というわけでアッサム紅茶のご紹介。アッサムというのはインドの地名です。インドの主な産地は、ダージリン、この前紹介したニルギリ、そして今回のアッサムです。同じインドでも産地によって当然個性は違い、このアッサムは舌に残る重い渋みが特徴。口に含めば他の紅茶とは違う、舌に残る渋みとコク。といっても、今回の茶葉にはゴールデンチップスが含まれているようなので、それほどしつこくはないです。香りも蜜のような甘さ(といってもそれほど強くは無い)が特徴。水色は暗めの赤。ちょっと(他のインドの紅茶と比べれば)クセのある紅茶です。
しかし、この紅茶が真価を発揮する(?)のは、ミルクティーにした時です。濃厚なコクと渋みはミルクを入れても消えることはなく、それどころか見事なミルクとのハーモニーを奏でています。そのままでもよいですが、砂糖を入れても、適度であれば味わいが甘さで乱されることがないので(それほどしっかりとした味です)、なお美味しくいただけます。

と、こんな感じです。この紅茶は、個人的にはブラックで飲むよりはミルクティーにしたほうが断然美味しく感じられました。ですから、ミルクティー(そして是非ロイヤルで!)で飲まれることをおススメします。これを飲んで、「アッサムはミルクティーに最適」という前評判に納得することが出来ました。確かにミルクティーに最適です。

今回はここまで。これにて買出しで買った紅茶の紹介は全て終了です。いやー、どれもこれも十分堪能させていただきました。また買出しに………といいたいところですが、このペースで買出しに行けば間違いなく破産するので、一ヶ月に一回、これを限度にしておきます。もはや唯一の楽しみと化しつつある………いや!そんなことは無いはずだ!………多分。

断定できない自分がイヤorz

それでは今日はこの辺で(泣)。ではでは〜〜。

ここにおいてあるリンクの紹介
実はここにおいてあるリンクの紹介を何もしていないことに今更ながら気付く。置かせてもらっているのなら、せめて紹介するのが最低限の礼儀と感じ、ここに記す。今後追加されればその都度加筆・訂正する予定。どこも楽しく、時に切ない。
………何故どこか文言が仰々しいのだろうか?まあ、管理人の気分だから気にしないで下さい。それでは以下に。

●NAGOMI
私の部活の友人、かつ、紅茶愛好会会員のaz氏のブログ。
日常を徒然と書き綴りつつ、のんびりまったり掲載中。
映画紹介、本の紹介、詩作など、私なんかより遥かに多彩(泣)

●雨と風の物語
同じく部活の友人、レイン氏のHP。
日常の出来事を時に激しく、時に繊細に掲載中。
たまに暴走あり(笑)

●PCjunkie
またまた部活の友人、そして、紅茶愛好会特攻隊長(私が勝手に任命)兼ミルクティー担当である霧生氏のHP。その節はいつもお世話になっておりますm(_ _)m
たまにミルクティー向けの茶葉の紹介もしています。

●服部の贈る気軽な溜り場
我が部活の後輩、服部のHP。服部の日常を過不足なく(?)掲載中。
高校時代は演劇部に所属しており、演劇のDVDで散財の危険性あり(人の事いえない)
あと料理も得意らしいですよ?(伝聞)

●黒眼鏡
後輩・服部の友人のブログ。前半は学術的、後半は私的な文章でいつも楽しませてもらっております。創作作品もUPしておりますので是非。文章が書ける人って羨ましいなあ………

●堕天使の詩
後輩・服部の友人のHP。主に詩を掲載なさっております。
感性に訴えかける素敵な詩を掲載しておりますので是非一度。
実は詩のリクエストもしてもらったり(嬉)

●Alice in Wonderland:[空想的な、否論理的な]
都殿 舞様が運営されているブログです。日常を綴り、日常の中で浮かんでくる、どこか切ない思い。人は誰しも、Wonderlandを夢見ているのかもしれません………是非一度、行ってみて下さい。

とまあ、言葉少なですが、どこも素敵なページです。是非一度足を運んでみてください。ではでは。

ラッパのマークの………
さて、それでは「今日のお茶」の時間を始めましょう。本日は、紅茶の元祖と言える歴史深い中国紅茶です。

●4704 正山小種 Lapsang Souchon ラプサンスーチョン
福建省武夷山のふもと。星村の燻製紅茶。独特の香りが欧州で人気。

このラプサンスーチョンは、始めは正山小種(せいざんしょうしゅ)という名で欧州に広まりました。元々は龍眼の香りがする紅茶だったのですが(これが元に真似て作られたのがアールグレイ)、より強い香りを求められた現地の人々は、松の木で何度も何度も燻製して独特の香を作り出しました。それがこのラプサンスーチョンなのです。

で、「独特の香り」というのはどんなものかというと、一言でいえば………


正 露 丸


である。これは冗談ではない。本当である。
っと、何か語尾がおかしくなってしまいましたが、そうでしか妥当な形容が出来ないくらい強く、個性的な香りがするのです。水色は暗いオレンジ色。味はそれほどクセはなく、渋みは弱く、飲みやすいほうです。

が、如何せん香りが独特なので、好き嫌いは大きく分かれるでしょう。また、その香りから、はっきりいって甘〜〜いスイーツなんて合いません。これと相性が良いのはチーズ。強い香りには、クセの強いチーズのほうが合うのです。

とまあ、ここまで紹介しましたが、「正露丸の匂い」だとか、「チーズと合う」だとか、これらを見て本当にそれは紅茶なのか?という疑いを持たれる方は少なくないでしょう。確かに、皆さんの知っている、慣れ親しんでいる紅茶のイメージとはかけ離れています。しかし、これは紅茶なのです。かなり変わってはいますが、興味をもたれた方は、その歴史のある紅茶に触れてみるのもいいでしょう。そして、その鼻で確かめてみましょう。………あれ?昨日と似た言葉を使っているのにかなり印象が違……ゲフンゲフン。

いや、私は慣れたので、というか普通に飲めたのですけどね。紅茶狂ここに極まれり?(笑)でもおとといのお茶会ではかなり微妙な反応でした。………まあ、それが普通なのかもしれませんね(苦笑)

今日はここまでです。明日は買出しのときに買った最後の一つのアッサム紅茶のご紹介。………本当はこの前のコラクンダをラストにするはずだったのnゴホゴホッ。

それではこの辺で(汗)ではでは〜〜。

在宅投票制度廃止違憲訴訟 控訴審判決
人生に疲れました。

すいませんウソです本当はバイトで疲れただけです若造が莫迦なこといってすみません(泣)

いやでも、流石に15分だけの休憩で6時間半も働くというのは辛いものがありますよ。ずっと立っているし、ルーティンワークですし。………辞めようかなあ。奨学金も貰えることになったし。でも、どうせ3年までって決めてたから、働けるうちに働くっていう手もあるしなあ………でも今のうちに土日も勉強したいし(悩)まあ、何とかしますわ(結局それかよ)

で、バイトが終わった後、疲れた体に鞭打って大学へ。憲法基礎ゼミのプレゼンの資料(タイトルのヤツ)を印刷しに行ったのですが、そのとき印刷画面に現れたのは………


予想印刷枚数:50枚(A4サイズ)



………は?何の冗談だそれ?



何度見ても同じでした。そして結局印刷。何時終わるのか分からない印刷の音。終了後、印刷機のところに行くと、


何か分厚い紙の束がありました。



読めるかorz



でも今日中に読みます。読んでみせます!!


だから今日は寝ない。


結局こんな結末なんですねAHAHAHAHA(狂)




人生の終わり(黙れ




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気付いたら400HIT!!
昨日は更新できなくてすみませんでしたm(_ _)m
というのも、昨日はお茶会でした。メンバーはazさん、樹夏さん、服部、そして私、赤の茶人の4人。紅茶をいただきながら服部の持ってきた演劇のDVD鑑賞と相成りました。いや〜〜面白かったです。DVDについては、服部のHP「服部の贈る気軽な溜り場」を参照の事。………俺が言えた義理ではないが、服部、散財はしないように(苦笑)
というわけで、「今日のお茶」は400HITだからというわけではないのですが、昨日のお茶会でも大好評だった、ちょっと贅沢な紅茶です。

●1803 KORAKUNDAH SFTGFOP コラクンダ,SFTGFOP
インド・ニルギリの最上級のクオリティー紅茶。梨のような香り、芳醇な余韻が印象的。

これは、先日の買出しで、バイト代が入ったこともあり悩んだ末に買った高価な紅茶です。上にも書いてある「SFTGFOP」というのは

「Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
   (スペシャル・ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ)」

の略です。Tippyとは、芯芽の部分(美味しいところ)が多く含まれているといういみで、Goldenとは芽が金色に輝いて見えるという意味で俗に言うゴールデン・チップが多く含まれているという意味です。FOPの部分は茶葉のグレード(等級)を指すもので、単体のグレードでは最上級です。皆様もたまに聞くオレンジ・ペコ(ー)というのも茶葉のグレードのことです(しかし、市販に売られているものはグレードではなく、大抵ブレンド名の事を指します)。よって、「SFTG」の部分はFOPという茶葉のグレードでも、更に高い等級を表すための形容詞に過ぎません。ようは「とってもすごいFOP」ということです(雑な言い方)。
ただ、注意していただきたいのは、これらの基準は国際的には決まっていないということ、何より、グレートが高い≠とても美味しいということです。高価だろうが高品質だろうが、結局美味しいと決めるのは自分の舌。私が書いている紹介文もあくまで主観的なものですから。あくまでこれらのものは「参考」までに留めておくのが良いでしょう。でも、やっぱり高価なほうが美味しい可能性は高いのですけどね(苦笑)

………と、饒舌が過ぎましたね。それでは今回のお茶の感想を。まず驚くのがその芳醇な香り。まさしく梨のようなフルーティな香り。これが自然の茶葉の香りというのだから驚きです。下手なフレーバードティーよりも強く、甘い香りがします。水色も透き通るような黄金色。そしてその味わいもすっきりとしているのですが、ちゃんと後味の余韻が残っていて、長く自分の口の中に漂う感じがします。
率直に言えば、とても美味しいです。さっき高価≠美味って言ってたじゃん!!という突込みがあると思いますが、それはそれ、これはこれ(オイ)ただ、やはり………

50g:¥1700

というのはどうも………さっきすごく美味しいとか言いましたけど、それでこの値段といわれると………やっぱり天然であの香りはなかなかないし………うーーん、どうなんだろう?妥当といえば、妥当なお値段なのかもしれません。ただ、一度は飲んで欲しい紅茶だということは自信を持って言えます。決して気軽に買えるものではありませんが、もしお金に余裕があるならば買ってみても決して損はしないと思います。そして、自分の舌と鼻で確かめてみてください。そのときだけは、「高い」という野暮ったらしい考えは、ひとまず置いておいて(笑)

ふーー、今回はまた長くなってしまいました。なにか分からないことがありましたら管理人にコメント欄で。というか、ニルギリ紅茶の紹介で、いきなり最上級を紹介する私はどうかと思う………。でも、一応400HITですから!今回は勘弁してorz

それでは今日はこの辺で。明日も昨日のお茶会で出した紅茶のご紹介。ただ、これはかなりのくせ者でして………それは、明日のお楽しみ。ではでは〜〜。

神楽さん リクエスト 「夏」
というわけで、神楽さんからリクエストをいただいた「夏」の詩が出来上がったので、ここに掲載。はたして神楽さんの御眼鏡にかないますかどうか………では、ご覧下さい。


「夏」

そっと染み込んでくる気配がある

環境は著しく変化し
状況は慌しく変化し
心境は荒々しく変化する

そんな日々の中で
些細な変化を装って
こっそり笑っているヤツがいた

それに気付いたとき
私はゆっくりと空を見上げた


もう そんな時期なのか


舞台は変わる
今はささやかに
やがて劇的に

西の空が赤く染まる
何気ないいつもの空が
何かの幕引きを告げていた

私はそれに応えるように
ほんの少しだけ足早に
いつもの家路を歩んでいった

日が暮れる

幕が下りる

もうすぐ 夏が やってくる


こんな感じになりました。ど、どうでしょうか?(弱)
正直どうなのだろう、これ………ものすごく不安です。どうか、正直な感想をお願いしますm(_ _)m


↓ちなみにもう一つ作ってみました。こっちはどっちかというと暗いです。よろしければ、どうぞ。
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アイスティーの作り方
というわけで簡潔なアイスティーの作り方。あくまで本に載っているのを私なりにアレンジしたものなので期待しないで下さい。

●水出しアイスティー
容器に水1ℓに対して茶葉を10〜15g(大体ティースプーン山盛り3杯:各自きちんと量ることを勧めます)をいれて、一晩(8〜10時間)置くと完成。出来ればその日のうちに飲むこと。あまり時間が経つと味が落ちます。

●湯だしアイスティー
飲む分+1杯の茶葉の量で、普段通りにお湯で抽出する。出来上がったら、大量の氷を入れた容器に注いで急冷する。その後、氷を入れたグラスにアイスティーを注ぐ。グラスに注がなくても、別の容器に移して冷蔵庫に保存しておくのも可。いづれにしても早く飲み終えることを勧めます。(氷を大量に使うのは、中途半端に冷やすと、クリームダウンと呼ばれる、紅茶が白く濁る現象が起こるから)

こんな感じ。「私はこうしてます」という意見があれば是非是非管理人にご一報を。また、本には茶葉の量を増やすのではなく、抽出時間を長くする方法も。そちらはまだ試していないので、近いうちにやってみて、加筆・訂正します。



………あ、研究課題が増えた(地雷)



そ、それでは今日はこの辺で。ではでは〜〜〜(かんりにんはにげだした)





ハツコイの思い出
さてさて、それでは昨日買出しに行ったお茶のご紹介とまいりましょうか。今回は『ハツコイ』という緑茶のフレーバードティーです。

●8515 HATSUKOI ハツコイ  50g:¥788
グリーンレモンの香りとレモングラスを緑茶にブレンドした夏限定茶。

このお茶はLUPICIA様のおススメする「ルピシア・アイスティーベスト10」で1位のお茶。清涼感漂うグリーンレモンの香りと、レモングラスですっきり爽やかな味わいは、まさにアイスティーにぴったりです!ホットにして飲んでも十分美味しいのですが、このお茶の爽やかさを楽しむのなら、是非アイスティーでお楽しみ下さい。これからの季節、美味しいアイスティーさえあれば、暑い日々も爽やかに過ごせそうです。でも、美味しければ美味しいほど、ついつい飲みすぎてしまうのが問題点(笑)1位というだけあって、とても美味しいです。機会があれば是非!!このお茶は6〜8月までの限定なので、お見逃しの無いように(笑)


ふーーー、後半はただの宣伝でしたね(苦笑)
やはり暑くなる季節、アイスティー用のお茶は欠かせません。………と、考えたのですが、この機会に簡単にアイスティーの作り方も載せておこうかと。まあ、大体の人は知っているかと思いますが、一応、季節ものということで(笑)この後、別の記事で掲載します。

というわけで、この記事はこの辺で。ではでは〜〜〜。


↓おまけ?

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努力をしても………
成長の兆しが見られません(泣)
とりあえずさらしますが、あとで加筆・訂正するかもしれない………
→加筆・訂正してみました。でもやっぱり………(大泣)
お目汚しですが、よろしかったらどうぞ。


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とりあえず
またしても短歌を載せてみる。期待はしちゃダメ(苦笑)
以下に。
[続きを読む]

紅茶買出し
裁判所に行きました。

はい、タイトルと全然関係無い出だしですが、別に後ろめたい意味合いではなく、サークル(裁判劇)での裁判傍聴です。やっぱり、裁判長が入廷して、全員起立の後、開廷される瞬間というのは緊張しますね………。民事(簡易裁判)と刑事の両方を見てきました。裁判の傍聴は手続は要らないし、規則(マナー)を守れば簡単に見れます。裁判員制度の導入も始まりますので、裁判所というのは具体的にどういう場所なのか知るためにも、裁判所が近ければ一度は見に行ってみるのをお勧めします。

さて、それでは本日の本題、お茶の買出しについて。裁判傍聴終了後、その足でLUPICIAまでお茶の買出しに行きました。久々に行きましたわ、本当に。何か最近は友達からお茶をもらったり、友達の買出しのついでに買ってもらったり………まあ、全ては特攻隊長霧生氏のおかげなのですが。いつもありがとうございますm(_ _)m多分地位的には私より上(え

さて、久々に店内を物色していたら、やっぱりありましたよ、ダージリン・ファーストフラッシュ。この時期は茶園ごとに分けられているので、それごとに香を嗅いでみる。………うん、やっぱりどこも個性があって実に興味深い。「買いたいなあ〜〜」と思うのですが、幾分値段が(泣)特に気になった名茶園、ビュッタボン(プッタボンとも)のダージリンは………

50gで¥2800

………無理です!(大泣)

心の中で泣きつつも、他のお茶を物色。そして色々と気になったお茶を購入しました。
わ〜〜い、う〜れ〜し〜い〜な〜(馬鹿)
というわけで購入リストを公開。


●8515 HATSUKOI(ハツコイ)¥788
●4704 正山小種 Lapsang Souchon(ラプサンスーチョン)¥550
●ASSAM CALCUTTA AUCTION(アッサム・カルカッタオークション)¥700
●KORAKUNDAH SFTGFOP(コラクンダ, SFTGFOP)¥1,700

ちなみに全て50g袋です。で、

小計:¥3,738



………



ハハハハハ!後悔なんてしてませんよ!?コラクンダ高っ!!とか何ですかそれ?(黙れ)


うん、買いすぎ(猛省)でも幸せ〜〜〜(ダメだ)
飲んだ感想はまた後日。もう既にいくつかは飲んだのですが、長くなってしまったので明日にでも。

それでは今日はこの辺で。明日からしっかりとレポートさせていただきますので、乞うご期待(笑)
ではでは〜〜。


↓おまけ


[続きを読む]

望郷の想い
今日は7時すぎまで授業がありました。やっぱり金融関係は難しいですね………専門性が高くて理解が追いつきません(泣)

とまあ、泣き言をほざいておりますが、気分を一転。「今日のお茶」のご紹介〜〜。

●5110 LA BELLE EPOQUE (ベルエポック)
インド・ダージリンと、コクとパンチのある紅茶をブレンド。どこか懐かしい風味です。

とのこと。香りにはダージリン特有の爽やかさだけでなく、どこか刺激的な香りがアクセントとして加えられています。
水色は赤みがかったオレンジで、口に入れると、ダージリン特有の爽やかな渋みはほとんど無く、店の紹介のとおり「コクとパンチのある」味わい。味はしつこくないので飲みやすいです。
ミルクティーにしてもミルクに負けないし、コクも増すのでおススメです。「懐かしい風味」ですか。これを飲んで故郷の風景が………なーんてことはありませんでしたが(笑)なんか実家に帰りたいなあと思うこの頃。いや、ホームシックとかではなく、ゴールデンウィークに帰れなかったので、夏季休業には長めにいてゆっくりしたいなあ……って、今からそれは早すぎですね(苦笑)

こんな感じでございます。ちなみに、私は紅茶を飲む時には音楽を聴いているのですが、今回はゲオで借りたヨーヨー・マのCD。重厚なチェロの響きと味わい深いミルクティー。………幸せです(笑)

今日はここまで。詩か短歌を載せたいと思っていてもいいのが浮かばず悶々とする日々。そして、周りで小説を書いている人々。

嗚呼才能が欲しい(泣)

そして私は勉強という現実に引き戻される………。
まあ、人間生きていれば色々あるし、なんだかんだ言って充実している分私は幸せなのでしょうね。それではまた明日。ではでは〜〜。


前言撤回
頭が痛い………何故って?

知恵熱で。

最近多いんですよ(泣)やっぱり法律学というものは難しいですなあ………プラス寝不足で私はもうある意味風前の灯です(え

そんな私の傍らには、最近よくロイヤルミルクティーがあります。砂糖をちょっと多めにして、甘く、まろやかに。

というわけで、今日は私のロイヤルミルクティーの作り方を載せようかな………と。昨日ミルクティーについてはもう書かないとかいったくせにまあ、本とかに載っているのと大差ないと思いますが(苦笑)参考になればこれ幸い。


●作り方
1.ミルクパン(無ければ小さめの手鍋でもおそらく可)に水を注ぎ、そこに茶葉(人数分+一杯)を入れてから、火にかける(中火)

2.茶葉が開いて程よく抽出されたら(濃く出すというのと長く出すというのは違います。そのための+1杯)、そこにミルク(可能ならば低温殺菌タイプ)を注ぐ。(中火のまま)

※ミルクの量は、注いでからの色合いで決めます。市販のペットボトルのミルクティーぐらいの色合いが丁度良いかと。でも大体は、水(お茶):ミルク=5:5or4:6 です。

注:ここからは特に鍋から目を離してはいけません!!

3.煮立ってくると、鍋のふちの方からプツプツと細かい泡がでてき始めて、中心がこんもりと盛り上がるので、ここで火を止めます。

※この過程を弱火でやってしまうと、上記の状態になる前に表面に膜が出来てしまいます。これでは×……といっても、この辺りは実は私も研究中なのですが(笑)

4.その後、ふた(私はないのでアルミホイルをかぶせています)をして3分程(私の場合)蒸らします。こうすることでミルクの膜が張らない………気がします(オイ
でも蒸らすことは重要です。でもやっぱり研究中(泣)

5.カップに注いで完成。煮出しているのでカップを温める必要はないかと。十分熱いですし………甘さの調節はお好みで。

といった感じです。これがベストの作り方!!なんて管理人は口が裂けてもいえないので(情)、「もっといい方法があるよ!」という方はこっそり管理人に教えて下さい(オイ
多分今後も研究するので、変更があればその都度書き換えていきます。

今日はこんな感じで。ロイヤルミルクティーは手間がかかりますがその分美味しいので、気が向いたら是非お試しください。

ではまた明日。ではでは〜〜。


さーて、今日は何時に寝ようかn(早く寝ろ)

やるべきことは………
これまで散々ミルクティーのことばかり書いてきたので、いい加減止めようかと。

それでも私はミルクティーが好きなのだ。

……いや、ただ言いたかっただけですよ(え

今日は日曜。すなわち明日は月曜。そんなことは言わなくてもわかっているのですが………よく考えたら、やるべきことは山積みなわけで………

1.憲法のゼミで使う判例を読む
2.勉強会の課題をやる
3.そもそも明日は中間テスト

………あー、もう寝たい(コラ)


だって授業つまらな(黙れ)





………辛い。そんなことより短歌とか詩とか小説とか書きたい。ていうか、勉強に疲れたら現実逃避気分展開に書いてるかも知れない………

そんなこんなで終わり。ぐだぐだでごめんなさいm(_ _)m明日からはちゃんとやります。

個性が無いといわれようが、作って載せて人に見てもらうことに価値があると信じて、相変わらず下手な詩を載せてみる。お目汚しですが時間と余裕があったら見てやってください。
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朝から………
最近寝不足。頭が痛い。でも今日もバイト……頑張ります(泣)

で、朝早く起きて友人達のブログやらを見ていたら………

やっちまったよ、強制バトン

実はあらゆる意味で初。法学部に対して債務不履行とかふっかけてくるなんて本当に良い度胸をしてやがりますね?いややりますけど(弱)

というわけでやります。強制とか言っていますが正直やりたい人だけやればいいと思います(朝だからテンション低い)


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急性ミルクティー中毒
ちまたはサッカー・ドイツW杯で大盛り上がりですね。テレビをつければ、どこもかしこもドイツ、ドイツ、ドイツ。馬鹿の一つ覚えみたいに国民の関心度の高さがうかがえます。

まあ私はサッカーなんて全然興味ありませんがね(笑)

………失礼しました。なんでスポーツって興味のある人無い人でこんなにギャップがあるんでしょうね?………え?こんなに無関心なのは私だけですか?(汗)そうなんですか?(大汗)
まあいいや人それぞれということで(オイ

で、今日もミルクティーを飲んでいる私。
昨日霧生氏からもらったフレーバードティー「ラムレーズン」を、まずはブラックで堪能。で、気づいたらミルクを注いでいる私。そして、その後すぐにロイヤルミルクティーを作る私。

………

まあいいか(コラ
いやでも、ミルクティーは奥が深いのですよ。茶葉の量、水の量、ミルクの量、そして抽出時間と蒸らし時間。それらを計算して生み出されるまろやかな味わい………嗚呼、素晴らしきロイヤルミルクティーの世界!!





マズイなんかテンションがおかしい。

落ち着け。落ち着け。落ち着け………




ふう、落ち着きました。




あ、落ち着いて考えたらこれでなんかレポート書けそうだよね(爆)






落ち着け!!!





というわけで本日のお茶のご紹介(え

●5515 RUM RAISIN ラムレーズン

茶葉の状態で香りを嗅いでもそうなんですが、抽出するとなおの事ラム酒の香りが引き立っています。で、その中にかすかにレーズンの香りもプラスされていて、甘い感じ。ロイヤルミルクティーにすれば個性的な香りとミルクのまろやかさがマッチします。が、管理人がそうなのですが、どうも(当然ですが)酒っぽいので、個人の好き好きによるかなと。まあ、フレーバードティーはそういうものですがね。

今日はここまで。明日はどうなるのでしょう………ちょっと不安。あと詩とか短歌も書きたいなあ………できれば今日中にアップしたいなあと思ったり。それではこの辺で。ではでは〜〜。
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ミルクティー三昧
昨日載せた詩について、某先輩から

「君の詩には個性がない」

と言われてしまいました。
も、申し訳ありません(泣)やはり、私の詩はまだまだなようで………うう、頑張っていい詩を書けるようになります!今日は載せれませんけど……

で、部活終了後、自宅に戻って一人でお茶を飲んでいるわけなのですが………


案の定昨日の予告通りの展開になりました。

というのも、今日(現時点)飲んだミルクティーは6杯。しかも、茶葉は全部霧生特攻隊長からもらったミルクティー向けのもの。有難う霧生氏(号泣)。以前もらったシナモンと今日もらったチョコミントは見事になくなりました。流石にもう一つもらったラムレーズンは手を出せないわけでもないかな………今後じっくり楽しませていただきます。あと、牛乳が3本から2本になりました
………いや、無理してるわけではないのですよ?本当に。普通に飲めてますからね、実際。
………それはそれでどうなんだろう
というわけで、当分はミルクティー三昧になりそうです。現在所有している茶葉で色々やってみますわ。そして、今日飲んだ茶葉のご紹介。

●5211 CINNAMON シナモン
●5506 CHOCO-MENTHE チョコミント

シナモンは香が強いので好き嫌いがあるかも。チョコミントはアイスティーにもしてみましたが、爽やかな後味が良いです。ミルクティーにしても後味爽やかなので、ミルクの臭みが目立たない。

とこんな感じ。まあ、ミルクティー担当の霧生氏のセレクトなので、どれも美味しくいただきました。再び感謝。

今日はここまでです。当分ミルクティーばかりですが、どうかお付き合いくださいm(_ _)m
ではでは。

詩を書いてみる
眠い

色々あってこんな時間まで起きています。まあ主に勉強
で、そんな中、気晴らしというわけでもないのですが、詩なんてものを書いてみました。拙作ですが、よろしかったらどうぞ。そして出来れば、感想なんかを書いてくれればこれ幸い。それでは、どうぞ。

私はいつ眠れるのかしら………
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HIGH OR LOW? PART 2
それは、昨日の部活終了後での、ある後輩の発言から始まりました。

管理人:「いや〜、(この時点では)昨日の研究は、本当に神経を使ったよ〜〜(汗)」

○○○○:「なるほど。ところで先輩、低脂肪乳だとどう違うんですか?
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というわけで今日は低脂肪乳と高脂肪乳での研究です。


はい、すっかり忘れていましたごめんなさいm(_ _)m
自分の脳中では「ミルクティーはこんなもんかな〜〜」と報告書をファイリングして保管し終わってました。というわけで大慌てでファイルを引っ張り出し現在に至る。何か、最近茶葉以外の出費がかさむような………まあいいか、研究費ということで(オイ)

というわけで研究開始。条件ですが、2つ前なのでコピペしてもう一回掲載します。というか、色々変更しているので。

・茶葉はセイロン・ディンブラ産を使用
・ティーカップ、ティーポットは温めておく
・カップ2つは全く同種の物を使用
・茶葉を計量スプーンを用いて計量する
 →一杯分を2.5グラムとし、ミルクを入れるため若干濃くする目的でプラス1g入れ、計6グラムとする。
・紅茶一杯分の水の量は約110ml
・ミルクも計量し、各10mlとする

そして今回は、片方には低脂肪乳、もう片方には高脂肪乳を後から加えます。あ、あと、ミルクも同じ業者のものを購入しているので、より条件は厳格になっていると思われます。ちなみに今回のミルクは……

●低脂肪乳
―――――乳脂肪分:2.0%

○高脂肪乳(というか多分普通の牛乳)
―――――乳脂肪分:3.5%

となっております。念のため掲載しておきます。あ、勿論どちらも低温殺菌牛乳です


で、今回の研究結果:
やはり普通のミルクは牛乳本来の匂いが残りますが、味はこちらのほうがよりマイルドでした。低脂肪乳はその分臭さが無いのに比例して味の方もさっぱりした感じでした。

今回の結果ですが、一概に「高脂肪のほうがいい」とか「低脂肪のほうがいい」ということは言えないと思います。今回の結果は個人の好みや使う茶葉との相性で変わってくるでしょう。例えば、強い渋みが特徴のセイロン・ウバであれば、高脂肪のほうが茶に負けないので合うという具合に。そういうわけで、今回は種類によって異なる、と言わざるを得ません。流石に茶葉ごとにやって見ると途方も無いので………ご勘弁をm(_ _)mああ、ですが、やっぱり低温殺菌だけは譲れないということはくどく言っておきます(笑)

今回はここまでです。とりあえず、ミルクティーは今度こそ?ここらで一区切りつけようかなと。しかし、また何か要望があれば管理人は可能な限りお答えします。でも、業者ごとのミルクでの違いはマジで勘弁してください。時間とかお金とか精神が………。それでは今日はこの辺で。ではでは〜〜



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早速………
自分なりに作品を書いてみました。………と言っても、詩でも小説でもなく、短歌なのですが。そして、全然上手くありません(泣)そういうわけで、そんな拙作でも「見てもいいよ」という物好き奇特な方はどうぞ。あと、コメントなんかをして下さると今後の参考になるのでとても助かります。では、どうぞ。
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