徒然紅茶研究室
いまや紅茶すらまともに飲めなくなった人間の戯言
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Author:赤の茶人
朝の気だるさ、昼の薄暗さ、夜の明るさに包まれて・・・



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アイスオレンジティー
今日、友人を私の家に招いて、昨日作ったピーチアイスミルクティーを飲んでもらったのですが、なかなか好評でした。ラム酒を買って加えてみたら、味に深みが増して良かったです。


というわけで、今日も作ってみました。アイスオレンジティーです。



アイスオレンジティー



あれ?何かいつもより写真が小さいような………まあ気にしない方向で(何



アイスティーにオレンジの搾り汁を加えた一品。飲んだ後にオレンジの爽やかさが鼻を抜けていくのがなんともいえません!オレンジジュースを使ったのとはまた一味違って良いです(^^)お試しあれ。


今日はこの辺で。明日は何を作ろうかなあ………最近、夜も涼しくなってきたので、たまにはホットティーを作るのもいいかもしれない。まだ昼間じゃ作る気になれないけど(笑)

ではでは〜〜。

ピーチアイスミルクティー
作ってみました。


ピーチアイスミルクティー


今回は若干暗め。薄切りの桃も添えてみました。


今回、桃はスーパーで買ったものを使用しました。缶詰の桃でも可です(その場合はシロップを水で洗って落としてください)本当は、ラム酒を少し加えたほうがいいのですが、そのためだけにラム酒を買うのも気が引けるので今回は無しで。紅茶の風味に桃とミルクの甘さが相まって絶妙です!今回は何とか上手くいきました。冷たくて美味しいのでおススメです!


今日はこの辺で。今後も果物を使ったドリンクに挑戦していきたいと思います。ではでは〜〜。

友人宅にて………
昨日から友人宅にて泊り込みで遊んでいたので、昨日は更新ができませんでした。すみませんm(_ _)m

いやー、遊んだ。バカみたいに遊んだ。ほぼ一日中遊び惚けていましたよ。………本当に馬鹿だorzいやほんと、遊びすぎました。そろそろ勉強せねば!

今日はこれだけ。遊びすぎて疲れたのでもう寝ます(救いようがないバカ)
ティードリンクについてまた明日!

ではでは〜〜。

早速作ってみた
今日はバイト終了後、その足でルピシアまで茶葉を買いに行って、そのあと更にドリンクを作るために必要なフルーツとかを買ってきました。そんなわけで、とうとう今日からティーレシピ通りに作ってみることにします。出典は

おいしい紅茶のレシピ101 監修:世界のお茶専門店「ルピシア」



からです。

今日作ったのは、パインティースカッシュです。

20060827213650.jpg


後ろになんか変なのが移っているけど気にしない方向で。ちなみにパインも浮かべてます。


で、作ってみたのですが、やはり、炭酸を使ったティードリンクは、炭酸の量を間違えると味が分からなくなってしまうので、その配分が難しいです(泣)


まあ、はっきり言えば、失敗しましたorz


最初からこれですか………先が思いやられるなあ、自分。日々精進!

理想は、紅茶(ニルギリを使用)とパインの風味とマッチさせて、さらに炭酸で爽やかさを演出、という感じ?でも現実は甘くない(泣)

今日はこれまで。もっと腕を磨かなくちゃ。そんなわけで、ではでは〜〜。
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紅茶よりも食材集めのほうが面倒………
今日、早速ティーレシピの本から何か作ろうと思ったら、そのための材料集めがキビシイことが今更ながらわかった。茶葉はまだいいんだけど、フルーツは高いし、ロゼワインなんてそもそも自分で酒なんて買わないし、自分で飲みませんよ?あと、「グレナデンシロップ」なんてどこで売ってるかもわからないし、いくらかも知らない。ちゃんと探せばあるとは思うけど……。

というわけで、思い立った初日からつまづくという事態に(泣)あーあ、ちゃんと計画たてようね?自分。
何とか明日は作りたいなあ。作れそうなのを本から探しておこう。

とりあえず、今日は「のんびり田舎茶」(紹介済)でも飲んでリラックスして、さっさと寝よう。明日もバイトあるから、頑張ろう。

それでは今日はこの辺で。ではでは〜〜。



詩でも投下しようかな
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ただいま!!


と言っても誰も返してくれないこの寂しさ。

はいはい、のっけから暗くてごめんなさいよーだ(何様お前)

とりあえず、新潟に戻ってきました。6時間もかけてやっと!

疲れたよ。でもこの疲れにも慣れたよ。駄目だよorz

そして明日はバイトだよ!………頑張ろう。

とりあえずお茶飲みてえ!!

煩くて本当にごめんなさいm(_ _)m

さて、帰ってきてしまいましたよ。
これから何をしようかな。とりあえず明日はバイト、そのあとに空っぽの冷蔵庫を埋めるためにお買い物。その時に紅茶ドリンクに使えそうなものも買おう。でもその前に、そのための茶葉を買わなきゃ。ダージリンとかアッサムではドリンク用には向かないですから、ニルギリとかキャンディを買わねば。

さて、紅茶のことを考えるだけでワクワクしてきてしまう子供のような(現に子供)管理人が今日もお送りしました。これからやっと「徒然紅茶研究室」らしくなっていきそうです。これからは、ドリンクの画像もアップできるようにしなきゃ。

それでは今日はこの辺で。ではでは〜〜。



誰かお茶会やろうよ

いやはや………
暇だ。

冒頭からこれかよ自分orz
実家にいたら法律の参考書を開くか、ゲームをするかのどちらという暇人ぶり。いや、参考書を開くだけマシな方なのか。開いて、読んで、でもちゃんと頭に入っているかどうかは別。


意味ナイジャン!!


ごもっともですm(__)m


紅茶の研究しようにも、新潟に帰らないとできないし。
………というか、「徒然紅茶研究室」と銘打っているわりには、近頃全く研究していない。「看板に偽り有り」とはこの事ですな!AHAHAHAHA

いろんな意味で笑えねぇorz

いっそのこと研究課題を募ろうか?どうせ集まらないけど。

後は、詩も書きたいな。じゃあ書けよっていう話なんだけど、イマイチ筆がのらない(何を偉そうに)。………ここらで書かないとなあ。小説だって、構想だけで終わってるし。

とまあ、やりたいことを挙げるときりがないです。でも、こうやって「やりたい!!」と思っていることを実際にできるのは、大学生のうちだけですよね、きっと。社会人になったら、忙しくてそれどころじゃないでしょうから。思い立ったことを実行できる時間があるのは、とても貴重ですよね。でも、その大切さが分っていても、実際何もしない自分がここにいる。情けないなあ。若いくせに………っていってられるのも、あと何年なんでしょうか?(笑)

この夏休み、ただ遊んでいるだけでは、あまりにももったいない。この有意義な時間でしかできないことをやりたいです。それが勉強なり、創作なり、あるいは旅に出るなり。「有言実行」の難しさ、というか自分の行動力の無さを、改めて感じる管理人でした。


でも、きっと管理人はその有意義な時間を、紅茶という趣味の時間に費やすことでしょう(笑)まあ、それが私らしいのかもしれません。


今日はこれまで。今日も微妙に一貫性の文章でした。明日も更新できるといいなあ……(しろよ)

ではでは。

お久しぶりでございます
久々に更新しました。といっても、もう帰省したわけではなくて、実家の近くにネットカフェを見つけて、そこからカタカタ打っているわけなのですが。そんなこんなで、今日は実家・青森でのことを徒然と書き綴っていこうかな、と。

やっぱり、青森も暑いです。うだるような暑さが毎日続いて、これではやる気も水のように蒸発してしまって、勉強なんかできるはずもなく、だらだらとすごしております。

というか、そもそもの話、
実家が父の仕事の都合上、引っ越したので、全然帰省したという感じがしないんですけどね
なんか、親戚のお家にお泊り、みたいな心境でしたよ、最初は。

とまあ、色々言ってはおりますが、せっかく帰ってきたのだから、ただダラダラするわけでなく、弟と一緒に遊んだり、母方の実家に顔を出したりと、久しぶりに親戚とも顔を合わせておりました。で、長く実家に帰っていないと、回りはガラリと変わっているもので、

叔父に二人目の子供ができたり(まだ生まれていませんが)、

従兄弟が結婚して、子供まで生まれていたり、


なんか、知らない間に周りは変わっていました。そんな中、一人何も変わっていない私。なんか、ちょっと寂しい感じがしました。急に、自分は年をとったなあと感じる始末。………まだ、ギリギリで十代なのに。

そうそう、話は変わって、家族で秋田に行ったりもしました。「マインランド尾去沢」(字は合っているはず……)というところでした。思いのほか楽しめましたよ?(何その言い方)特に砂金取りが(あまり取れなかったけど)あそこは、どうなんですか?秋田の方?(何で聞く?)

以上、今の私の精神状態を見事に映したグダグダ文章でした。

それでは今日はこれで。新潟に帰るまでにはもう2,3回ぐらいは更新できればいいなあと思っています。ではこれにて。ではでは。




紅茶が飲みたい

今日から帰省します。
実家にネット環境があれば更新できるかもしれませんが、その可能性は極めて低いので、ここ2週間ぐらいは更新が止まると思われます。ご了承下さい。

久しぶりの我が家なので、ゆっくりとしていきたいなあ。

ではでは、行ってきます。

お知らせ
レイン氏のブログでの話を一応こちらでも。
[続きを読む]

そういえば、俺って今、一体いくつお茶持っているんだろう?
と思いましたので、確認することに。………っというか、自分でも把握できていないってどういうことなのよorz
まあ、文化祭が近づいているから、そのための確認でもあったり。あと、自己評価も記しておきますゆえ、参考してもいいんじゃない?(思いあがるな)「それどういうお茶?」というのがありましたら、コメント欄にでも書いて下されば、可能な限り、お答えいたします。基本的にルピシアのお茶です。多分、というか絶対に長くなりますので注意。
以下、名称、残量、評価(◎、○、△、×)を書き記していきます。

●紅茶

  1.シャンパーニュロゼ(8割) ◎
  2.キャロル(5割) ◎
  3.カシュカシュ(3割) ◎
  4.カシスブルーベリー(1割) ○ 
  5.グレンバーン(ダージリン・セカンドフラッシュ)(6割) ○
  6.モンテクリスト(9割) △
  7.正山小種(ラプサンスーチョン)(7割) ○
  8.ベルエポック(2割) ○
  9.マスカット(3割) ◎
 10.モーリシャス島バニラ(2割) ○
 11.ラムレーズン(2割) △
 12.アッサム・カルカッタオークション(9割) ○
 13.ジュンパナ(ダージリン・セカンドフラッシュ)(9割) △
 14.コラクンダ(インド・ニルギリ)(3割) ◎
 15.アプリコット(4割) △
 16.キームン・クイーンズホープ(2割) ◎
 17.キャラメレ(4割) ○
 18.アールグレイ・ルネッサンス(4割) ○
 19.ホワイトクリスマス(ほぼ10割) ◎
 20.ミントティー(2割) △
 21.リンゴ(4割) ○
 22.シロッコ(9割) ×
 23.アールグレイ・グランドクラシック(1割) ○
 24.デカフェ・スペシャル(未開封) ?

●烏龍茶

   現在所蔵なし

●緑茶

  1.いちごバニラ(5割) ○
  2.柚子(4割) ◎
  3.狭山やぶきた(3割) ○
  4.宇治やぶきた(6割) ○  
  5.黒蜜きなこ(5割) △
  6.ハツコイ(4割) ◎


紅茶でも、フレーバードティー(数字の前に*があるもの)は香りの好みによるので、評価は甘めで、ブレンドティーは辛めにつけております。


その他、もらい物もありますので少なくとも所蔵量は30を超えます。

長かったorz

今日はこれまで。ではでは〜〜

休みが欲しい………
というのは、勿論大学のことではなく、バイトの話。
「出来れば8月末まで実家にいたい!」という旨を先週伝えたのですが、今朝電話があって、結果は端的にいれば、

「無理」

と言う話。

……チクショウ(泣)

まあ、経営者として考えれば当然なんですが。そんなに休まれちゃ困りますからね。うん、しょうがない。

でもなんか納得いかねえ。

これ以上は愚痴になるので終わり。あーあ、実家でのんびりしたかったんだけどなあ。上手くいかないもんだなあ。………そろそろやめようかな、バイト。

で、今日は新潟駅に行って実家へのお土産を買ってきました。ルピシアに行ってお土産用の烏龍茶。マンゴーの香りとシークワーサーの香りで計2つ。自分用じゃありませんよ!あくまでお土産。

でもその代わりに、ティーレシピの本を買ってしまったorz

何で?(聞くな)

………まあ、そんなこんなで色々買って、今日、ゆうパックでその他の荷物と一緒に送りました。何か疲れたよ(倦怠感)

では、今日はこの辺で。ではでは。


以下、お茶愛好会に文化祭での軽い連絡


[続きを読む]

そろそろ帰省準備を………
暑くてやる気が出ない。力も出ない。きっと、顔がふやけて(byアンパンm)脳が湿気でやられたからだ(笑)

まあ、冗談はこの辺にしておいて、今日は午前中は部活のお仕事。物品整理をしたり、ビニールシートを洗ったり、炎天下の中、汗をかきかき頑張りました。その後、ちょっと面倒な用事を済ませた後、先輩宅で遊んでおりました。

まあ、要は今日も一日の半分を遊びに費やしていたということ。つまりはいつものパターン。
この駄目人間め!

………で、無理矢理話を変えて、と言うより寧ろ戻して、帰省準備の話。

まだ切符を買っていないので、そろそろ買わなければ。新潟から青森までは、特急使っても6時間を越えるので、毎回時間の潰し方に困る。それに、荷物が重くて実家についた頃にはへとへと………。実家に帰るだけで、精神的にも経済的にもダメージが!いやでも、家族に会いたいですからね。要は、もう少し交通便が何とかならないかなあと言う愚痴。………嗚呼、ちなみに新幹線は経済面で論外です。

そこで、今回からは少しでも楽にするために、早めに荷物を送っておくことに。それと、実家へのお土産も。ああ、ちょうどお盆の時期だから、両親の実家用に菓子折りとかも買わねば。

そういうわけで、明日は少々忙しくなりそうです。朝から駅に行って、切符を買って、お土産を買って、帰ってきたら荷物をまとめて郵便局に行ってゆうパックで送る。………その後も、喫茶店に行って、色々やらなきゃ。

こうして挙げていくと、結構大変かも。まあ、大事なことですから、きっちり済ませちゃいます。さて、明日は少しでも涼しいと良いのですが、果たしてどうか。とりあえず、熱中症だけは気をつけておこう。

では、今日はこれにて。ではでは。



レポート終了!!!!
やっと夏休みだ!!

のっけから叫んでおりますが、今日、やっとレポートを提出いたしました。これでやっと夏休みに入れます。溜まっていた本も読めるし、やりたかったゲームも出来るというものですよ。
………まあ、そうはいっても、勉強はちゃんとやらなきゃいけませんけどね。前期で遅れた分を、この夏で取り戻して、更に先に進んでおきたいですわ。

さーて、今日は疲れました。ギリギリになってからやる私が悪いのですがね(苦笑)まあ、とりあえず、この前喫茶店で知り合った教授から借りた本を読む終わらなきゃ。

というわけで、今日はこの辺で。ではでは〜〜。

夏の暑さに負けつつも
今日は家の中に引き篭もって、明日のレポート提出に向けて本を読んでいました。「遅すぎじゃない?」という意見は受け付けません。耳に痛いから。………分かってるんですけどね。でも、ギリギリじゃないとやらないのですよ、自分。そろそろこの楽観的過ぎる性格、直さなきゃ。

まあ、とりあえず本は読み終わりました。新潮新書の「黒いスイス」という本です。「スイス」と聞くと、自然の豊かな観光名所ぐらいのイメージしか自分は無かったのですが、とりあえず、「悪いイメージは特に無い国」という感じ。
で、本の内容を読んだら、
ロマ(ジプシー:これは差別的呼称)族の子供の誘拐に国家が加担していたとか、
核開発の計画があったとか、
マネーロンダリングの温床とか(これは結構「悪名高い」から知っている人はいると思うが)、
スイスの「闇」の部分が色々と書かれて、かなり興味深かったです。
なんか、スイス=理想の国というイメージがあるようだけど(私にはそんなイメージはありませんが)、よくよく考えれば、どこの国にもそういう「負の歴史」はあって当然だと思う。むしろ、極論を言えば、無いほうがおかしいと言っても良いと思う。理想郷は、存在しないから、理想郷なわけで。

まあ、この本ではスイスの「闇」の部分を中心に取り扱っていますが、別にこれをもってスイス=悪というわけでは勿論無く(作者もそのことはちゃんと言っています)、要は、どの国にもそういう歴史と、現在直面している問題はあると言う話。スイスという国を理解するにあたっては、いいきっかけになった本でした。興味ある方がいれば、一度読んでみてもよいと思います。

新潮新書 「黒いスイス」 著者:福原 直樹(ふくはら なおき)

とまあ、今日は本の紹介と相成りましたが、これにて終了ということで。今後も、本を読んだら紹介していこうかな、と思っています。嗚呼、また、カテゴリーを増やすのね(苦笑)最近、ちゃんとした紅茶の研究してないのに
(泣)

では、また明日。ではでは。

バ、バイ……(死)
いっそ楽にしてくれよ!

バイトの話以上。早く実家に帰りたい………orz

本当にそれぐらいしか今日の話題は無いです。朝からバイトに行って、夕方帰って、疲れて寝る。嫌な一日(泣)

今日はこれまで。また明日。ではでは。

バ〜イ〜ト〜〜〜
疲れた。

もうこれ以上何も言いたくない。この暑さでクリーニング屋で蒸気にまみれるのは拷問に等しい。本当に玉の汗が噴出し続けていました。
明日もあるけど行きたくないなあ………。

で、バイト終了後は服部と会ったりした。
談笑したり、ゲオに行ったり、飯を食いに行ったり。
そして、様々なミラクルが起こりました(笑)こんな一日もあるものなのですね。たまに外出して、楽しいことがあれば、暑い一日も乗り切れる………かもしれない。そもそも外に出たくないですがね(苦笑)

今回はこれまで。また明日。ではでは。

お茶会でしたよ、と。
今日は待ちに待ったお茶会。服部、峰f氏、美南さん、そして、何の連絡もなく、友人の白貝さんがやってきました。………まあ、そういうサプライズも今日はOK!と言うわけで、今度からはちゃんと連絡して!と軽く注意する程度にしておきました。しっかりしてよ、ノブ!

そんなこんなで、私を含めてこの5人でお茶会をPM5:00からスタート。この天候なので勿論アイスティーでした。新しく仕入れたお茶をみんなに振舞って、楽しく談話する。そんなまったりなひととき。途中で氷が足りなくなってしまったのは、まあ、ご愛嬌と言うことで(笑)ちゃんと作っておいたんですが、まさかなくなるとは思いませんでした。で、まったりまったりしていたら、PM9:00を回っていました。びっくり。

で、流石にお腹が空いたので、近くのお洒落なお店でお食事。皆さん、それなりに満足していたみたいで、良かった良かった(嬉)

で、PM10:30にお店を出て解散しました。そんなわけで、今日は(私としては)大満足の一日でした。

今日はこれまで。さ〜て、明日はバイト、そしてレポートもそろそろ詰めていかなくては。楽しいことの後は、それ相応の代価を支払うことになるのですね………。まあ、そんなこんなで、ではでは〜〜。
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喫茶店でのひととき  〜その二〜
喫茶店でのひととき  〜その1〜 の続きです。読みたい方は下からどうぞ。ますます長くなっております(笑)
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喫茶店でのひととき  〜その一〜
(今日は、いつもと違う形でお送りいたします。そして長いです……)



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お茶会連絡!
お茶会が近づいておりますので、特設しました。
基本的にコメント欄の質問回答形式です。
↓以下に。
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やっぱりダラダラ………
してました。もう暑くて、暑くて(怠)
自転車の点検とか、時計の修理とか、電子レンジを買いにとか(笑)やらなきゃいけないことはそれなりにあったのですが、外に出たら蒸発してしまいそうだったので、家の中でジーーっとしてました。………無いんですよね、電子レンジ(誰も聞いてない)

ダラダラしてるほかには、DVDとか見ていました。せっかくだからご紹介。
「SAW」っていうホラー映画なのですが、中々面白かったです。「SAW2」「SAW ZERO」とシリーズで全部見たのですが、正直面白いのは「SAW」だけだと思いました。「SAW2」は、見ても見なくてもいいレベルで、「SAW ZERO」に関してはもう見なくてもいいと思います。全然つまらないから。時間の無駄でしたよ、本当。なんで、シリーズものって、だんだん詰まらなくなっていくのが多いのですかね………

まともに外出してないから、アレンジティーの材料を買いにも行きませんでした。明日には買いに行きたいなあ。で、研究のために引き篭もる(笑)

今日はこの辺で。本当にダラダラしていただけなので出来事が何にも無いです。昨日の引き続きこの体たらく………何とかしなきゃ!って思ったのはこれで何度目だろうか(遠い目)

ではこれにて。また明日。


  炎帝と 睨み合ってる 我がいて 勝てぬ試合に 汗だけ流る

↓お茶会 最終連絡
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セカンドフラッシュ!!
………叫びたかっただけ。ただそれだけ。

今晩は、管理人です。とうとう8月に入りましたね。毎日暑い日が続いて、北国育ちの管理人は溶けてしまうかもしれません(そんなことはない)
で、今日の起床時間なのですが、

13:30


………は?


びっくりした。自分でもここまで寝るもんだとは思いもしなかった。早くも堕落モードに入り始めましたよ。不味いなあ。勉強しなきゃいけないのに………。とりあえず憲法の教科書ぐらいは読んでいました。8月最初の日を無駄に過ごしてしまった気が(泣)

まあそんな中でも、お茶を飲むのは欠かしません(笑)
今日は先日の買出しで手に入れたダージリン・セカンドフラッシュの2つ目。

●1216 GLENBURN 06-DJ177 FTGFOP1   グレンバーン

みずみずしい甘み、華やかな香りのダージリン夏摘み紅茶。アイスティーにも最適。



セカンドフラッシュにみられるマスカテルフレーバーに果実酒のような鼻に残る香りが印象的な紅茶です。味も渋みの中にある甘みが良いです。

でも、今日のお茶もやっぱり納得がいかないんですよね。やっぱり、高いお茶だからといって、必ずしも自分の納得したお茶に出会えるわけではないようです。美味しいけれども、どこか物足りない………最近、紅茶を飲んでいるとそう感じることが多くなってきました。
なんか、生意気だな、自分(苦笑)
そもそも、自分はまだまだ紅茶に関しては青二才だというのに……本当に生意気だなあ。もっと精進しなきゃ。

今日はこの辺で。テストが終わって時間ができたので、最近書いていなかった詩を書いたりとか、そろそろ書きたい小説とか、本に載っているティードリンクを作ってみたりとか、やりたいことが続々と。まあ、実家に帰る前に、色々やっておきます。あと、自分の自宅周辺の喫茶店巡りもしたいなあ。いづれにしても、見てくださる方々に有益な形でお送りしたいなと(笑)

それではまた明日。ではでは〜〜。


↓以下、お茶会関係
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